Recettes de couscous végétarien et d'échalote

Dernières recettes de couscous végétarien et d'échalote par les Gourmets

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Couscous ultime de Yotam Ottolenghi

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Un beau couscous végétarien aux légumes d'hiver et épices : carottes, panais, courge et pois chiches parfumés à l'anis étoilé, à la cannelle, au curcuma, au gingembre et au citron confit

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C'est parti pour une petite tarte salée rustique composée de poireaux, d'échalotes coupées en 2 et de lardons. Un repas complet et rapide à réaliser.

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Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

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